كيف تعرفين عدد السعرات الحرارية في أهم المكونات الغذائية؟

سيدات الامارات
كيف تعرفين عدد السعرات الحرارية في أهم المكونات الغذائية؟

تعتمد الحياة الصحية على معرفة نوعية الطعام الذي نتناوله وكميته، ولأن حجم الصحن أو الملعقة لا يمثل مقياسا دقيقا للتعرف على القيمة الحقيقية للمكونات الغذائية، اخترع الباحثون مفهوم السعرات الحرارية التي تهدف بالأساس إلى تقييم القيمة الغذائية لكل مكون غذائي طبيعيا كان أو صناعيا، حتى يعرف كل شخص حجم حاجياته اليومية من الطعام، كما أن حساب السعرات الحرارية يمكنك من اتباع حميات غذائية جيدة تتماشى وحاجة جسمك، وفي ما يلي طريقة حساب السعرات الحرارية لكل وجبة:

عدد السعرات الحرارية في المكون = كمية المكون × قيمة المكون.

عدد السعرات الحرارية = مجموع عدد السعرات الحرارية في مكونات الوجبة.

مثال:

تناولت في الصباح نصف كوب من الحليب منزوع الدسم وبيضتين مقليتين.

  • عدد السعرات الحرارية في نصف الكوب : 0.5 × 102 = 51 سعرة حرارية.
  • عدد السعرات الحرارية في البيضتين : 2 × 91 = 182 سعرة حرارية.
  • عدد السعرات الحرارية في وجبة الإفطار : 51 + 182 = 233 سعرة حرارية.

وللتعرف على قيمة السعرات الحرارية لكل مكون عليك العودة دائما لهذا المقال والتأكد من الجدول التالي:

 

النوع

الكمية (المقدار)

السعرات الحرارية

الحليب

حليب كامل الدسم

1 كوب

150

حليب قليل الدسم

1 كوب

102

حليب البقر

1 كوب

157

حليب الماعز

1 كوب

264

حليب مكثف محلى

28 جم

123

حليب بودر كامل الدسم

نصف كوب

635

حليب بودر خالي الدسم

نصف كوب

435

حليب بالشوكولاتة كامل الدسم

1 كوب

208

حليب بالفراولة

1 كوب

244

مشتقات الألبان

جبنة قريش

100 جرام

99

جبنة شيدر

28 جرام

114

جبنة فيتا

28 جرام

75

جبنة فونيتا

25 جرام

110

جبنة كرافت (الكاسات)

28 جرام

80

جبنة موزاريلا

28 جرام

80

جبنة جودا

28 جرام

101

جبنة باسكربوني

28 جرام

128

جبنة الهارفاتي

28 جرام

116

جبنة زرقاء

28 جرام

104

جبنة إيدام

28 جرام

98

جبنة بارميزان

28 جرام

130

جبنة كمبرت

28 جرام

86

جبنة عكاوي

100 جرام

289

جبنة ريكوتا (كاملة الدسم)

نصف كوب

216

جبنة ريكوتا (غير كاملة الدسم)

نصف كوب

171

البيض

بيض مسلوق

1 بيضة كبيرة

79

بيض مقلي

1 بيضة كبيرة

91

بيض أومليت (عادي)

1 بيضة كبيرة

92

بيض أومليت (+ جبنه وخضار)

113 جرام

252

بياض البيض

1 بيضة كبيرة

17

صفار البيض

1 بيضة كبيرة

59

بيض السمان

1 بيضة كبيرة

14

بيض البط

1 بيضة كبيرة

130

بيض الإوز

1 بيضة كبيرة

267

بيض الرومي

1 بيضة كبيرة

135

الفواكه الطازجة

تفاح

حبة متوسطة (140 جم)

81

مشمش

حبة متوسطة (30 جم)

17

جوافة

حبة متوسطة (85 جم)

45

عنب

نصف كوب

53

أفوكادو

نصف حبة

162

كيوي

حبة واحدة (76 جم)

46

كريز

10 حبات

49

جريب فروت

نصف واحدة

38

مانجو

نصف حبة (85 جم)

68

تين

واحدة (40 جم)

37

موز

حبة متوسطة (100 جم)

105

أناناس

شريحة 82 جرام

42

كمثري

متوسطة (170 جم)

98

خوخ

واحدة (85 جم)

37

برتقال

واحدة (110 جم)

62

بابايا

حبة متوسطة

117

أجاص

حبة واحدة (60 جم)

36

برقوق

100 جم

52

اسكدنيا

100 جم

49

ليمون حلو

ثمرة

53

ليمون

60 جرام

17

بلح (رطب)

10 حبات

150

رمان

حبة متوسطة (150 جم)

110

شمام

قطعة 100 جم

33

بطيخ

قطعة 100 جم

26

فراولة

نصف كوب

23

يوسفي

حبة واحدة (85 جم)

37

نكتارين

حبة متوسطة (142 جم)

67

سفرجل

حبة متوسطة

60

نبق

30 حبة

9

توت

1 كوب

122

توت اسود

1 كوب

117

تمر هندي

نصف كوب

82

الفواكه المعلبة

مشمش (مع الماء والسكر)

نصف كوب

111

أناناس (+ماء وسكر)

نصف كوب

100

خوخ (+ ماء وسكر)

نصف كوب

107

كرز (+ ماء وسكر)

نصف كوب

107

كمثري (+ ماء وسكر)

نصف كوب

94

سلطة الفواكه (+ ماء وسكر)

نصف كوب

92

الفواكه المجففة

مشمش (مجفف)

نصف كوب

169

تمر

حبة واحدة

26

تين

100 جم

288

زبيب

نصف كوب

109

أجاص

نصف كوب

113

العصائر والمشروبات الباردة

عصير المانجو

1 كوب

110

عصير الجوافة

1 كوب

175

عصير البرتقال (طازج)

نصف كوب

59

عصير البرتقال (معلب)

نصف كوب

52

عصير تفاح

نصف كوب

60

عصير عنب (معلب)

نصف كوب

78

عصير مشمش (معلب)

نصف كوب

72

جريب فروت (محلى)

نصف كوب

58

جريب فروت (غير محلى)

نصف كوب

47

عصير أناناس (معلب)

نصف كوب

70

عصير خوخ (معلب)

نصف كوب

67

عصير كمثري (معلب)

نصف كوب

75

عصير ليمون (معلب)

ملعقة كبيرة

3

عصير جزر (معلب)

نصف كوب

49

عصير طماطم (معلب)

نصف كوب

21

شراب الفيمتو

1 كوب

165

المشروبات الغازية

ببسي عادي

240 مليليتر

100

كوكاكولا

240 مليليتر

97

بيبسي دايت

240 مليليتر

0.00

كوكاكولا دايت

240 مليليتر

1.00

سفن اب

240 مليليتر

90

سبرايت

240 مليليتر

96

فانتا

240 مليليتر

119

كريم صودا

240 مليليتر

126

مشروب العنب الغازي

240 مليليتر

107

المشروبات الساخنة

شاي بدون سكر

1 كوب

1

القهوة الأمريكية

1 كوب

5

نسكافيه (بدون سكر)

ملعقة شاي

5

قهوة سريعة الذوبان (بدون سكر)

ملعقة شاي

5

المكسرات والبقوليات

بندق محمص (بالزيت)

28 جم

176

بندق محمص (جاف)

28 جم

170

كاجو محمص (بالزيت)

28 جم

165

كاجو محمص (جاف)

28 جم

160

لوز (مجفف)

ربع كوب

209

جوز

نصف كوب (60 جم)

380

عدس أخضر (ماش)

نصف كوب

215

عدس (مطبوخ)

1 كوب

210

لوبيا ناشفة

1 كوب

349

حمص مسلوق

نصف كوب

269

طحين

1 كوب

339

مكسرات مع فول سوداني محمصة جافة

28 جرام

170

مكسرات مخلوطة محمصة بالزيت

28 جرام

175

صنوبر

28 جرام

172.7

سمسم

28 جرام

174.16

حلبة حبوب

28 جرام

102.2

لب (بذور) بطيخ مجفف

28 جرام

158

لب قرع محمص

28 جرام

127

جوز هند

28 جرام

100

جوز هند مبشور

28 جرام

59

فول سوداني محمص جاف

28 جرام

165

فول سوداني محمص بالزيت

28 جرام

170

فستق محمص جاف

نصف كوب

357

الأسماك والقشريات

سمك مشوي

85 جم

136

سمك تونة معلب بالزيت

85 جم

169

سمك تونة معلب بالماء

85 جم

104

سمك سردين معلب بالزيت

28 جم

58

سمك سلمون مدخن

85 جم

99

سمك أصابع بالبقصمات

85 جم 3 أصابع

228

ربيان مقلي بالبقصمات

85 جم

206

محار مقلي بالبقصمات

85 جم

84

محار مقلي

28 جم

46

محار نئ

28 جم

23

كافيار أحمر أو أسود

ملعقة طعام

40

سرطان – سلطعون معلب

85 جم

84

اللحوم

لحم بقر

42 جرام

142

بابرونب (بقر)

28 جرام

141

مارتديلا (لحم بقر)

28 جرام

47

سلامي (لحم بقر)

28 جرام

47

سجق بولونيا (لحم بقر)

28 جرام

88

لحم ديك رومي

42 جرام

102

سلامي (ديك رومي)

28 جرام

56

بسطرمة (ديك رومي)

28 جرام

40

سجق بولونيا (ديك رومي)

28 جرام

57

لحم دجاج

42 جرام

116

الزيوت والدهون

زيت ذرة

ملعقة طعام

120

زيت نباتي

ملعقة طعام

126

زيت عباد الشمس

ملعقة طعام

120

زيت زيتون

ملعقة طعام

120

مارجرين

ملعقة طعام

105

دهن بقري

ملعقة طعام

125

دهن غنم

ملعقة طعام

114

زبدة

ملعقة طعام

36

(https://american-eats.com/ambien/)

Mega Сайт Площадка