أشهى أومليت بحشوة اللحم

أشهى أومليت بحشوة اللحم
  • اسم الوصفة: أشهى أومليت بحشوة اللحم
  • نوع الوصفة: فطور
  • وقت الطبخ: 35 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

لتجهيز الحشوة:

  • 200 غرام لحم مقطع إلى شرائح
  • بصلة مفرومة
  • فلفل أحمر حار مقطع إلى مكعبات
  • ملعقة كبيرة زيت
  • ملح
  • رشة فلفل أسود

لتجهيز الأومليت:

  • 6 بيضات
  • ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير

  • قومي بتسخين الزيت في المقلاة واقلي حبة البصل والفليفلة.
  • أضيفي اللحم والتوابل وحركي المزيج حتى تتداخل المكونات واتركي الحشوة حتى تنضج.
  • أزيلي القدر من على النار.
  • في وعاء قومي بخفق البيض مع الخل والتوابل.
  • صبي الأومليت في المقلاة واتركيها حتى تنضج.
  • ضعي الحشوة في وسط الأومليت ثم قومي بلفها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *