بوراك تركي بالجبنة

طريقة التحضير

• قومي بمزج الحليب مع الخل والملح والفلفل والزيت وبيضة.
• قومي بدهن الصينية بالمزيج.
• ثم ضعي 3 طبقات من عجينة البقلاوة مع الحرص على دهن كل طبقة بالمزيج.
• ضعي الجبن فوق الشرائح الثلاث.
• ثم ضعي 3 شرائح أخرى مع دهن كل طبقة بخليط الحليب.
• أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اسكبي الخليط المتبقي.
• قومي بتقسيمها ثم ضعي الصينية في الفرن.