جضري التورتيلا اللذيذة لفطور الصباح

  • اسم الوصفة: جضري التورتيلا اللذيذة لفطور الصباح
  • نوع الوصفة: فطور
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 8 بيضات
  • 1 كغ بطاطا
  • زيت زيتون
  • زيت قلي
  • ملح
  • توابل

طريقة التحضير

  • قشري البطاطا وقطعيها إلى قطع صغيرة ثم اقليها في المقلاة.
    • اخفقي البيض في صحن صغير وأضيفي الملح وبعض التوابل.
  • عندما تنضج البطاطا يضاف زيت الزيتون وتخلطين بسرعة قبل أن تتشكل عجينة بالبيض.
  • عندما تنضج التورتيلا من الأسفل حاولي قلبها ثم ضعي فوقها غطاء المقلاة حتى تنضج.