كيفية تجهيز شوربة العدس المغربية

طريقة التحضير

• في قدر على النار، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
• أضيفي الطماطم، العدس، والتوابل ثم اسكبي الماء واتركي الخليط يغلي.
• غطي القدر واتركي العدس ينضج لمدة 30 دقيقة.
• اطحني الشوربة باستخدام الخلاط اليدوي، ثم قدميها ساخنة مع عصير الليمون.