طريقة بسيطة ولذيذة لتجهيز أسياخ الكباب
المكونات
- كيلوغرام لحم مفروم
- ملعقة صغيرة ثوم
- 1/3 ملعقة زنجبيل
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة فلفل أسود
- 2 حبات بصل مفروم
- 1/3 كوب كزبرة مفرومة
- 1/3 كوب نعناع مفروم
طريقة التحضير
- قومي بمزج المكونات جيدًا حتى تتماسك.
- ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين.
- قومي بتشكيل الكباب على الأسياخ.
- قومي بشوي الأسياخ واستمتعي بتناولها ساخنة.
