كيفية تجهيز الدجاج الصيني بالخضار والسمسم
- نشر في: 17 مايو، 2024
- بواسطة: شيماء
2024-05-17T22:28:12+00:00
المكونات
- 2 ملاعق زيت نباتي
- ملعقة زنجبيل (طازج ومبشور)
- 3 حبات فليفلة ملونة (مقطعة)
- كوب جزر (مقطع)
- باكيت دجاج (بوب كورن الدجاج/ مقلي)
- 1/2 كوب سمسم
- كوب بصل أخضر (مفروم)
مقادير الصوص:
- 1/2 كوب صويا صوص
- 1/2 كوب خل
- 1/2 كوب ماء
- ملعقة بودرة الزنجبيل
- ملعقة نشاء
- 2 ملاعق زيت السمسم
- ملعقة كبيرة كاتشاب
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي الزنجبيل الطازج المبشور وقلبيه قليلاً.
- أضيفي الفليفلة الملونة المقطعة، ثم أضيفي الجزر وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
- في قدر على النار قومي بمزج جميع مقادير الصوص واخلطيها جيدًا.
- أضيفي بوب كورن الدجاج المقلي للخضار وقلبي المكونات.
- اسكبي مزيج الصوص فوق الخضار والدجاج واتركي المكونات حتى تغلي.
- أضيفي السمسم والبصل الأخضر المفروم واتركيها حتى تتماسك.
- قدمي الدجاج الصيني ساخنًا.