كيفية تجهيز الملوخية بالدجاج
- نشر في: 9 مايو، 2025
- بواسطة: شيماء
2025-05-09T19:32:31+00:00 
المكونات
- 1 دجاجة مسلوقة ومقطعة
- 1 كيس ملوخية مفرومة (مجمدة أو طازجة)
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- مرق دجاج
- ملح وفلفل
طريقة التحضير
- يغلى مرق الدجاج ثم تضاف إليه الملوخية وتترك حتى تغلي مرة واحدة فقط.
- في مقلاة، يحمر الثوم والكزبرة في زيت حتى يذهبا لونهما.
- يضاف الثوم للملوخية، ويترك 5 دقائق ثم يطفأ النار.
- يقدم مع الأرز الأبيض والدجاج المسلوق.
