كيفية تجهيز كيك الموز

طريقة التحضير

• في الخلاط قومي بمزج الموز، والكريمة الحامضة، والفانيليا، والبيض.
• ضعي الدقيق، والسكر، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة.
• في وعاء قلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
• أضيفي مزيج الموز فوق خليط الدقيق والقرفة واخلطي حتى تتجانس المكونات جيدا.
• أضيفي الزبدة واخفقي الخليط بالمضرب الكهربائي للحصول على مزيج ناعم القوام.
• اسكبي المزيج في طبق وضعيه في الفرن حتى ينضج.