كيف تجهزين عجة البيض والبطاطس؟

كيف تجهزين عجة البيض والبطاطس؟
  • اسم الوصفة: كيف تجهزين عجة البيض والبطاطس؟
  • نوع الوصفة: فطور
  • وقت الطبخ: 45 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 8 بيضات
  • 2 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بصلة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4 فصوص ثوم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

  • قومي بإذابة الزبدة مع الزيت في مقلاة ثم أضيفي البصل.
  • بعد 10 دقائق أضيفي شرائح البطاطس واتركيها لمدة 15-20 دقيقة مع تغطية المقلاة.
  • قومي بخفق البيض ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  • صبي مزيج البيض في المقلاة واتركيها حتى تنضج لمدة 15 دقيقة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *