خطوات تجهيز شاي كرك الأصلي
- نشر في: 26 مارس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-03-26T02:48:25+00:00
المكونات
- 5 ملاعق سكر
- 6 حبات هيل
- عود قرفة
- 4 حبات قرنفل
- رشة زعفران
- لتر ماء ساخن
- 4 أكياس شاي
- 1/2 ملعقة هيل
- ملعقة زنجبيل (طازج)
- علبة حليب (مبخر)
طريقة التحضير
- في قدر على النار ضعي 5 ملاعق كبيرة سكر ثم أضيفي الهيل الحبّ، عود القرفة، القرنفل، ورشة الزعفران.
- عندما يذوب السكر أضيفي الماء الساخن.
- عند غليان الماء، أضيفي أكياس الشاي، ونصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون بودرة.
- أضيفي الزنجبيل الطازج، وعلبة الحليب المبخر.
- بعد أن يغلي المزيج لمدة 10 دقائق صبي الشاي في اكواب التقديم.
