أسهل طريقة للقيام بفطائر جبنة العكاوي

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي قومي بمزج مكونات العجينة حتى تصبح متماسكة ثم اتركيها ترتاح.
• في وعاء قومي بمزج البقونس، البصل وجبنة العكاوي.
• قومي بتقسيم العجينة إلى كرات.
• قومي بدهن الصينية بالزيت.
• مدي العجينة وضعي الحشوة من فوق ثم أدخلي الصينية في الفرن حتى تنضج.