كيفية إعداد خبز الفوكاشيا
- نشر في: 23 ديسمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-12-23T23:20:20+00:00
المكونات
- كوب ونصف دقيق أبيض
- كوب ونصف دقيق (أسمر)
- 4 ملاعق زيت زيتون
- ملعقة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ماء دافئ
- 3 ملاعق زيتون أخضر وأسود (منزوع النوى)
- نصف حبة طماطم مقطعة
- 1/2 حبة بصل مقطعة شرائح
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض والسكر والخميرة والزيت.
- صبي الماء تدريجيًا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العينة حتى يتضاعف حجمها وتختمر.
- مدي العجينة ووزعي الزيتون والطماطم والبصل.
- ضعي العجينة في الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
