كيفية إعداد بسكويت ميني بافلوفا

طريقة التحضير

• باستخدام المضرب الكهربائي قومي بمزج بياض البيض مع رشة الملح حتى يتضاعف حجمه
• أضيفي السكر بالتدريج .
• قومي برسم دوائر على ورق الزبدة ثم ضعي الطبق في الفرن.
• في وعاء قومي بسحق الفراولة وحبات التوت باستخدام الشوكة قليلاً.
• بعد إخراج البسكويت صبي عليه مزيج الفراولة.