كيفية تجهيز سينابون رول
- نشر في: 28 فبراير، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-02-28T23:34:30+00:00
المكونات
للعجينة :
- 2 ملاعق ونصف خميرة فورية
- كوب حليب دافئ
- 2 ملاعق سكر
- 1/2 كوب زبدة
- 2 حبات بيض
- ملح
- 4 اكواب دقيق
للحشو :
- 1/3 كوب زبدة
- كوب سكر أسمر
- 2 ملاعق قرفة
للزينة:
- كوب ونصف سكر بودرة
- 1/2 ملعقة فانيليا
- 3 ملاعق حليب
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر.
- اتركي المكونات حتى تتفاعل ثم أضيفي الزبدة، والملح والبيض والطحين.
- قومي بتشكيل العجينة حتى تصبح متماسكة.
- اتركيها حتى يتضاعف حجمها.
- قومي بمزج مكونات الحشوة.
- افردي العجينة وضعي الحشوة ثم لفي العجينة.
- قومي بتقطيع العجينة إلى دوائر وضعيها في الفرن حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
- للزينة قومي بمزج السكر البودرة مع الحليب والفانيليا.
- بعد أن ينضج السينابون صبي مزيج السكر البودة فوقها.
- استمتعي بتناولها ساخنة.