خطوات إعداد ايس كريم الشوكولاته
- نشر في: 30 يونيو، 2021
- بواسطة: eman
2021-06-30T23:06:36+00:00
المكونات
- 2 أكواب حليب
- كوب كريمة
- 3 ملاعق كاكاو
- كوب سكر
- 3 صفار بيض
طريقة التحضير
- في قدر على النار صبي الحليب واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
- أزيلي القدر واتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة.
- أعيدي القدر فوق النار واضيفي الكريمة والكاكاو.
- اتركي المزيج يغلي ثم أزيلي القدر.
- قومي بخفق صفار البيض حتى تتحصلي على قوام كريمي.
- أعيدي القدر فوق النار ثم أضيفي مزيج البيض مع التحريك المستمر.
- بعد أن يغلي الخليط ضعيه في الفريزر حتى يجمد.
