خطوات تجهيز كرواسون بالجبن
- نشر في: 30 ديسمبر، 2016
- بواسطة: شيماء
2016-12-30T00:43:24+00:00 
اÙÙ
ÙÙÙات
لتجهيز العجينة:
- 500غرام دقيق
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- 40 غرام سكر
- 10 غ خميرة
- 1/4 لتر حليب سائل
- 220 غرام زبدة مقطعة
- بيضة
- ملعقة كبيرة زيت للدهن
لتجهيز الحشوة:
طرÙÙØ© اÙتØضÙر
- في وعاء قومي بمزج الدقيق، الملح، السكر،الخميرة، والحليب.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة ثم قومي بفردها ووضع الزبدة واغلقي العجينة على شكل كتاب.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة ثم أعيدي هذه المرحلة 3 مرات.
- قومي بفرد العجينة ثم قيها على شكل مثلثات وضعي حشوة الجبن في الوسط ولفي الكرواسون.
- ادهني الكرواسون بالزيت واتركيه يرتاح لمدة نصف ساعة ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج.
Mega Сайт Площадка
