كيفية تجهيز كوكيز بالفواكه المجففة

طريقة التحضير

• في وعاء قومي بخلط الزبدة مع الطحين حتى تتحصلي على عجين يشبه فتات الخبز.
• أضيفي السكر واعجنيها قليلاً ثم أضيفي الفواكة المجففة.
• أضيفي الحليب تدريجياً حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك.
• افردي العجين على سطح مرشوش بالطحين وقطعيه إلى دوائر.
• ضعي الأقراص في طبق وادخليها إلى الفرن.