طريقة تجهيز بان كيك صحي

سيدات الامارات
طريقة تجهيز بان كيك صحي
  • اسم الوصفة: طريقة تجهيز بان كيك صحي
  • تصنيف الوصفة: فطور
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • كوب ونصف دقيق
  • 3 ملاعق صغيرة ونصف بايكنغ باودر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة سكر
  • كوب وربع حليب خال من الدسم
  • 2 زلال بيض
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي قومي بمزج البيكربونات، الدقيق، السكر والملح.
  • أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على مزيج متجانس.
  • صبي ملعقة كبيرة من المزيج في مقلاة ساحنة حتى تظهر فقاعات ثم اقلبي على الوجه الثاني.
  • أعيدي الكرة حتى انتهاء مزيج البان كيك ثم قومي بتقديمه مع العسل أو القطر وبعض الفواكه.