طريقة بسيطة لتجهيز البيض المخفوق

  • نشر في: 19 يناير، 2018
  • بواسطة:
سيدات الامارات
طريقة بسيطة لتجهيز البيض المخفوق
  • اسم الوصفة: طريقة بسيطة لتجهيز البيض المخفوق
  • تصنيف الوصفة: فطور
  • وقت الطبخ: 10 دقائق
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 4 بيضات
  • 1/3 كوب حليب سائل
  • 2 عروق كراث مقطع
  • 1/2 كوب ذرة
  • 1/3 كوب جبن غودا مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • ملح
  • فلفل أبيض
  • 1/3 ملعقة خل

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بخفق البيض والحليب والخل مع الملح والفلفل الأبيض.
  • في مقلاة قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفي الكراث والذرة.
  • بعد أن تذبل المكونات أضيفي مزيج البيض.
  • حركي المزيج حتى ينضج.
  • صبي البيض المخفوق في طبق التقديم.