المكونات
- كوب قهوة مركزة
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- زلال بيضة
لطبقة الكريمة تحتاجين إلى:
- ملعقة ونصف جبن كريم
- ملعقة كبيرة سكر
- زلال بيضة
طريقة التحضير
- قومي بمزج القهوة مع السكر وزلال البيضة في الخلاط الكهربائي حتى تتحصلي على رغوة ضعيها في الثلاجة.
- لتجهيز طبقة الكريمة، في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الجبن الكريم والسكر وزلال البيضة.
- صبي مزيج القهوة في كاسات التقديم ثم ضعي فوقها مزيج الكريمة.
