طريقة إعداد خبز تركي بالجبن

طريقة التحضير

• قومي بتجهيز العجينة حيث عليك مزج السكر والخميرة والحليب واتركي هذا الخليط جانبًا حتى يتضاعف حجمه ثم أضيفي بقية مكونات العجينة واتركيها تختمر ولا تنسي أن تقومي بتغطيتها لمدة 45 دقيقة.
• قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• جهزي الحشوة حيث عليك مزج الجبن مع الزيتون.
• قومي بتقسيم العجينة إلى أقراص ثم افرديها لوضع الحشو.
• أغلقي جيدًا هذه الكورات.
• قومي بدهنها بصفار البيض ثم أضيفي الخشخاش أو السمسم حسب اختيارك.
• أدخلي الخبز المحشو إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.