أطيب شكشوكة عدنية

  • نشر في: 29 يونيو، 2018
  • بواسطة:
سيدات الامارات
أطيب شكشوكة عدنية
  • اسم الوصفة: أطيب شكشوكة عدنية
  • تصنيف الوصفة: فطور
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 5 بيضات
  • 3 ملاعق زيت نباتي
  • بصلة مفرومة ناعمة
  • 3 حبات طماطم
  • فلفل رومي مقطع إلى مكعبات
  • 1/3 كوب صلصة طماطم
  • 1/2 ملعقة فلفل حار
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

  • قومي بتقلية البصل في الزيت حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم واتركيه حتى ينضج ويخثر قوام الصلصة.
  • أضيفي الفلفل الرومي واتركيه حتى يذبل.
  • أضيفي الفلفل الحار وصلصة الطماطم.
  • امزجي المكونات ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود.
  • أضيفي البيض وقلبي المكونات.
  • أزيلي المقلاة بعد أن ينضج البيض.