خطوات تجهيز خبز الشوفان لمرضى السكري
- نشر في: 3 أبريل، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-04-03T03:15:20+00:00
المكونات
- كوب شوفان مطحون
- ½ كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- رشة ملح
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج الماء والخميرة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتفاعل.
- أضيفي الملح واللبن.
- أضيفي الشوفان تدريجيًا وامزجي حتى تتداخل المكونات وتتحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة تختمر لمدة 30 دقيقة.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة وافرديها على سطح العمل.
- ضعي الخبز على المقلاة حتى تنضج.
- كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
