كيفية تجهيز كوكيز الفستق الحلبي وماء الورد
- نشر في: 24 سبتمبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-09-24T00:48:09+00:00
المكونات
- 3/4 كوب طحين
- 5 ملاعق سكر بودرة
- 1/3 ملعقة ملح
- حبة صفار بيض
- 3 ملاعق فستق حلبي مفروم ناعم
- 2 ملاعق ماء ورد
طريقة التحضير
- قومي بمزج الطحين مع سكر البودرة في وعاء.
- أضيفي الزبدة المقطعة وافركي بأصابع اليد حتى تتحصلي على مزيج كالفتات.
- أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على مزيج متجانس.
- ضعي المزيج في كيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- افردي العجين على سطح العمل المرشوش بالطحين وقصيه على شكل دوائر.
- ضعي الكوكيز في الفرن لمدة 15 دقيقة.
