طريقة تحضير شعيرية تقليدية
2019-10-18T02:36:47+00:00
المكونات
- نصف كيس من الشعيرية.
- كأسان ونصف من الماء.
- نصف كأس سكر.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- 5 ملاعق من الزيت.
طريقة التحضير
- صبي الزيت في قدر وسخنيه على النار.
- اكسري الشعيرية واطبخيها في الزيت حتى تتشقر.
- أضيفي الهيل والماء والسكر.
- اتركي الشعيرية على النار حتى ينقص مستوى الماء.
- تأكدي أنها نضجت عبر استعمال الملعقة وتذوق الشعيرية.
- يمكنك إضافة السكر إذا كنت تحبين الطعم الحلو.
- في بعض الأحيان تقوم بعض السيدات بإضافة الزعفران أو ماء الورد.
