كيفية تجهيز كوكيز الزبدة بالليمون
- نشر في: 26 ديسمبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-12-26T20:47:47+00:00
المكونات
- كوب زبدة (طرية)
- 2 أكواب سكر
- 2 حبات بيض (مخفوق)
- 1/3 كوب حليب
- 2 ملاعق خلاصة الليمون
- 4 أكواب ونصف طحين
- 2 ملاعق بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/3 ملعقة بيكنج صودا
طريقة التحضير
- قومي بخفق الزبدة والسكر لمدة دقيقتين.
- أضيفي بقية المكونات تدريجيًا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين.
- قومي بمد العجينة وقطعيها حسب شكلك المفضل.
- ضعي الكوكيز في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
