جهزي مافن البطاطس في رمضان

جهزي مافن البطاطس في رمضانجهزي مافن البطاطس في رمضان
  • اسم الوصفة: جهزي مافن البطاطس في رمضان
  • نوع الوصفة: معجنات
  • وقت الطبخ: 50 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 600غ بطاطا حلوة
  • قرن فلفل حار
  • 4 حبات بصل أخضر
  • 6 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة جبن ماعز
  • 250غ دقيق قمح
  • 2 ملاعق صغيرة بايكنغ باودر
  • 50غ جبن بارميزان
  • ملعقة كبيرة حبوب دوار الشمس
  • ملعقة كبيرة بذور خشخاش
  • ملح
  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بنخل الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
  • في وعاء اخر قومي بخفق البيض مع جبن الماعز ثم أضيفي جبن البارميزان والملح والفلفل الأسود.
  • في وعاء ثالث ابشري البطاطس والفلفل الحار.
  • أضيفي مزيج البطاطس مع البيض ثم أضيفي المكونات الجافة.
  • بعد مزج المكونات جيدًا ضعيها في أكواب المافن.
  • ادخلي القوالب في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
  • تقدم ساخنة.

اترك تعليقاً