خطوات تجهيز الفستق الحلبي
- نشر في: 23 ديسمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-12-23T00:30:57+00:00
المكونات
- 180غ دقيق
- 180 غ سكر بودرة
- 1/2 ملعقة بيكنج بودر
- 150 غ فستق حلبي(مجروش)
- 150غ زبدة
- 1/2 ملعقة هيل (مطحون)
- 3 حبات بيض
- 1/2 ملعقة فانيليا
- 120غ لبن زبادي
لتحضير الصوص :
- حبة ليمون أخضر (لايم / مبشور)
- 2 حبات عصير ليمون (الليمون الأخضر)
- كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- 80 غ فستق حلبي (مجروش خشن / للزينة)
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، قومي بمزج البيض والزبدة والفانيليا والدقيق والسكر البودرة والبيكنج باودر والفستق الحلبي المجروش والحبهان.
- أضيفي اللبن الزبادي وامزجي جيدًا.
- ضعي المزيج في قالب الكيك وضعيه في الفرنحتى ينضج.
- لتجهيز الصلصة ضعي السكر مع عصير اللايم والسكر في قدر على النار.
- اتركي المزيج يغلي لمدة دقيقتين ثم أضيفي قشر اللايم.
- صبي الصلصة فوق الكيك ووزعي الفستق المجروش.
