خطوات تجهيز حلى سوفليه
- نشر في: 28 أكتوبر، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-10-28T12:07:53+00:00
المكونات
- 2 حبات بيض مفصول الصفار عن البياض
- حبيبات الشوكولاتة
- 2 ملاعق بودرة الكاكاو
- 400غ زبدة
- 2 ملاعق سكر
- ملعقة طحين
- 6 ملاعق حليب
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة قومي بمزج الحليب مع الزبدة.
- اضيفي حبوب الشوكولاتة والكاكاو وقلبي حتى تذوب.
- اخفقي زلال البيض مع السكر حتى يصبح كالثلج.
- في وعاء آخر قومي بمزج صفار البيض مع الطحين.
- أضيفي مزيج صفار البيض، مع بياض البيض ثىمزيج الحليب.
- صبي الخليط في قوالب السوفليه وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق.
