خطوات تجهيز كوكيز بدون بيض
- نشر في: 31 أكتوبر، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-10-31T02:20:41+00:00
المكونات
- كوب طحين
- 1/2 ملعقة بيكنج صودا
- 1/3 ملعقة ملح
- 1/2 كوب زبدة (طرية بحرارة الغرفة)
- 1/3 كوب سكر (أبيض)
- 1/3 كوب سكر بني
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملاعق حليب (سائل)
- 1/2 كوب حبيبات الشوكولاتة
طريقة التحضير
- قومي بمزج الطحين مع البيكنج صودا والملح.
- اخفقي الزبدة في الخلاط ثم أضيفي السكر والفانيلا حتى تتحصلي على خليط كريمي.
- أضيفي مزيج الطحين والحليب وحبيبات الشوكولاتة.
- ضعي عجينة الكوكيز في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة.
- ضعي الكوكيز في الفرن بشكل متباعد واتركيه لمدة 12-15 دقيقة حتى ينضج.
