طريقة تجهيز كيك السميد

طريقة التحضير

1- امزجي بيديك السميد والسكر والسمن والبايكنغ باودر وماء الورد والماء الدافئ.

3- اتركي الخليط يرتاح ساعة على الأقل.

4- سخني الفرن 180 درجة مئوية.

5- اسكبي الكيك في القالب ويكون مدهون بالطحينة.

6-  زيني باللوز أو الصنوبر.

7- أدخلي الكيك الفرن لمدة 35 دقيقة.

8- أخرجي الكيك واسكبي القطر البارد فوقه.

9- بعد أن يبرد ساعتين على الأقل قطعيه.