كريب محشي بالدجاج والمشروم

كريب محشي بالدجاج والمشروم
  • اسم الوصفة: كريب محشي بالدجاج والمشروم
  • نوع الوصفة: معجنات
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

لتجهير الكريب:

  • 4 بيضات
  • 500مل حليب
  • 250غ دقيق
  • رشة ملح
  • 50غ زبدة
  • زبدة لدهن المقلاة
  • ملعقة صغيرة خل أبيض

لتجهيز الحشوة:

  • 2 صدور دجاج مسلوقة
  • 100غ فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة مايونييز
  • 1/2 كوب بصل مفروم ناعم
  • رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

  • في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع مكونات الكريب حتى تتحصلي على مزيج متجانس.
  • قومي بدهن المقلاة بالزبدة وصبي ملعقة كبيرة واتركيها حتى تنضج ثم اقلبي على الجانب الاخر.
  • في وعاء فتفتي الدجاج ثم أضيفي البصل والفطر والتوابل ثم أضيفي المايونييز وامزجي المكونات جيدًا.
  • ضعي الحشوة في الكريب ولفيها.
  • كرري العملية حتى انتهاء كمية الكريب.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *