كيفية تجهيز الخبز العربي

كيفية تجهيز الخبز العربي
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز الخبز العربي
  • نوع الوصفة: معجنات
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • كيلو دقيق
  • 2 ملاعق خميرة
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 ملعقة ملح
  • ماء : حسب الحاجة (للعجن)

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج الدقيق والخميرة والسكر والملح.
  • أضيفي الماء بالتدريج مع الدعك حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
  • اتركيها حتى تختمر، ثم قسمي العجينة إلى كرات.
  • قومي بتغطيتها لمدة 15 دقيقة.
  • قومي بتسخين الفرن وبعد أن تفردي العجينة ضعيها على الرف الوسطي حتى تنضج.