كيفية تجهيز الكاسترد
- نشر في: 30 أغسطس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-08-30T13:21:42+00:00
المكونات
- 570 مل حليب
- 5 مل كريمة
- 1/2 ملعقة خلاصة الفانيليا
- 4 صفار صفار بيض
- 30 غ سكر بودرة
- 2 ملاعق نشاء الذرة
طريقة التحضير
- في وعاء على النار قومي بمزج الحليب، الكريمة والفانيليا .
- قلبي المزيج حتى يصل إلى الغليان ثم أضيفي صفار البيض المخفوق مع السكر ونشاء الذرة.
- قلبي حتى يثخن ثم صبي الكاسترد في أكواب التقديم.
- ضعي الكاسترد في الثلاجة وقومي بتزويقها عند التقديم.
