كيفية تجهيز المعصوب السعودي

طريقة التحضير

• في وعاء قومي بخلط الدقيق مع الملح والزيت واعجني جيدًا.
• اتركي العجينة جانبًا حتى ترتاح حوالي 20 دقيقة.
• قسمي العجينة إلى أجزاء، واضغطي على كل جزء وقومي بتشكيله إلى دوائر، ثم حمريه في الزيت على الوجهين.
• بعد تحمير العجينة قومي بتفتيتها إلى قطع صغيرة.
• حضري أكواب التقديم، ووزعي بها العجينة المقلية.
• وزعي الموز المهروس.
• أضيفي القشطة والعسل على الوجه وقدميه