كيفية تجهيز كوكيز الجوز بالسكر البني

طريقة التحضير

• في وعاء، قومي بمزج الدقيق مع القرفة، والملح، والبيكنج صودا، حتى تتداخل المكونات.
• في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر البني حتى تتحصلي على مزيج كريمي.
• أضيفي البيض والفانيليا مع الخفق المستمر.
• أضيفي خليط الدقيق، والجوز المفروم واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
• اصنعي كرات متوسطة الحجم ومتساوية من عجينة الكوكيز، وضعيها في الصينية في الفرن.
• اتركيها حوالي 10-15 دقيقة، حتى تنضج.
• استمتعي بتناولها مع كوب من الشاي.