الخبز الجباب الإماراتي
- نشر في: 1 فبراير، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-02-01T02:02:50+00:00
المكونات
- 2 أكواب طحين
- 2 ملاعق حليب
- 2 ملاعق خميرة
- 1/3 كوب سكر
- 1/4 ملعقة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
- زعفران منقوع بماء الورد
- ملعقة صغيرة هيل مطحون
طريقة التحضير
- قومي بنقع الزعفران في ماء الورد
- قومي بمزج الطحين والسكر والحليب.
- في وعاء اخر قومي بمزج البيض مع الهيل والزعفران المنقوع.
- قومي بمزج خليط الطحين مع البيض حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركيها لمدة ساعة حتى تختمر.
- قومي بدهن المقلاة وضعي مقدار من العجينة على شكل دائري واتركيه حتى ينضج.
- كرري العملية حتى انتهاء العجينة.
