المقادير المظبوطة للكيكة اسفنجية
- نشر في: 10 أبريل، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-04-10T02:31:32+00:00
المكونات
- 2 أكواب وربع دقيق
- 2 ملاعق صغيرة وربع بايكنغ باودر
- 2 أكواب سكر
- 4 بيضات
- 1/2 كوب زبدة
- كوب وربع حليب
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
- في قدر على النار قومي بخفق البيض، السكر والفانيليا باستخدام شوكة لمدة 5 دقائق.
- أزيلي القدر من على النار ثم قومي بخفق المزيج بالخلاط الكهربائي.
- أضيفي الدقيق المنخول مع بايكنغ باودر إلى مزيج البيض
- في وعاء اخر قومي بتسخين الحليب مع الزبدة ثم صبيه فوق مزيج البيض.
- بعد مزج الخليط جيدًا صبيه في القالب المدهون بالزبدة والمنثور بالدقيق.
- ضعي القالب في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج.
