خطوات تجهيز البرغل بالحليب
- نشر في: 1 أغسطس، 2017
- بواسطة: سارة
2017-08-01T21:36:43+00:00
المكونات
- فنجان برغل خشن
- حليب بقر أو غنم
- ملعقة صغيرة قرفة
- 7 حبات مستكة
- 3 ملاعق كبيرة زبيب
- 3 ملاعق كبيرة ماء ورد
- 15 حبة لوز أو فستق حلبي
- 1/2 كوب عسل
طريقة التحضير
- قومي بنقع البرغل في الحليب لمدة ساعة.
- في وعاء اخر قومي بنقع الزبيب في ماء الورد.
- قومي بطحن المستكة مع القرفة.
- في قدر قومي بتغلية مزيج الحليب لمدة 40 دقيقة مع التحريك من وقت إلى اخر.
- أضيفي الزبيب وماء الورد واللوز المطحون على دفعات مع التحريك.
- أزيلي القدر من على النار ثم أضيفي القرفة والمستكة والعسل.
- صبي المزيج في كاسات التقديم.
