خطوات تجهيز الحرشة بالزيتون والجبن
- نشر في: 11 فبراير، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-02-11T16:40:35+00:00
المكونات
- 300غ سميد ناعم
- ملعقة ملح
- 30مل زيت أو زبدة
- 90 مل ماء
- 1/2 ملعقة بايكنغ باودر
- 100غ جبن فيتا
- زيتون أسود مقطع
- ملعقة زعتر
- 30غ سميد لتشكيل الحرشة
طريقة التحضير
- قومي بمزج جميع المكونات جيدًا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- قومي بشكيلها إلى دوائر وضعي الجبنة والزيتون على دائرة وغطيها بدائرة أخرى وأغلقيها جيدًا.
- رشيها بالسميد ثم ضعيها على المقلاة حتى تنضج.
