خطوات تجهيز دبس الفليفلة الحلبية
- نشر في: 12 مارس، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-03-12T03:35:16+00:00
المكونات
- كغ فلفل حار مغسول ومقطع ومنزوع النواة
- 6 كغ فلفل احمر حلو مغسول ومقطع ومنزوع النواة
- 1 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام ملح
طريقة التحضير
- قومي بتجفيف الفلفل 4 أيام في الشمس للتخلص من الماء الزائد.
- قومي بفرم الفلفل مع إضافة نصف كوب من زيت الزيتون تدريجيًا.
- أضيفي الملح ونصف كوب زيت الزيتون المتبقي.
- احتفظي بدبس الفلفل في برطمانات مع غلقها باحكام.
