خطوات تجهيز لقمة الباشا لسهرات رمضان

طريقة التحضير

• ضعي السكر و الدقيق في قدر على النار.
• أضيفي الحليب تدريجيا و قلبي بشكل مستمر حتى يصل إلى درجة الغليان.
• أضيفي الزبدة وامزجي بالخلاط اليديوي
• وزعي جوز الهند في صينية زجاجية مستطيلة .
• اسكبي المزيج فوقه.
• في وعاء قومي بخفق بودرة الكريمة مع الحليب حتى تتحصلي على كريمة سميكة.
• صبي الكريمة فوق مزيج الدقيق في الصينية.
• قومي بتزويقها بالفستق الحلبي.
• ضعي لقمة الباشا في الثلاجة ثم قومي بتقطيعها وتقديمها باردة .