طريقة إعداد العوامة الشامية
- نشر في: 25 فبراير، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-02-25T14:30:05+00:00
المكونات
- 2 اكواب طحين
- 3 ملاعق نشاء
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 2 ملاعق سكر
- ملعقة خميرة
- 1/2 كوب ماء دافئ
- 1/2 كوب لبن زبادي
- رشة ملح
- حبة بيض
- 2 أكواب قطر
طريقة التحضير
- قومي بمزج الخميرة مع نصف كوب من الماء الدافئ وملعقة السكر.
- اتركي المزيج حتى يتفاعل ثم اضيفي بقية المكونات بالتدريج.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة.
- ضعي العجينة في الكيس الحلواني واقلي كرات العوامة.
- ضعيها العوامة في القطر ثم استمتعي بتناولها.
