طريقة بسيطة لتجهيز أقراص جوز الهند السورية
- نشر في: 2 يونيو، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-06-02T17:13:49+00:00
المكونات
- 4 زلال بيض
- كوب سكر
- 2 أكواب ونصف جوز هند
- ملعقة صغيرة فانليا
- ملعقة غيرة قشر ليمون
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي اخفقي زلال البيض جيدًا حتى يصبح مثل الكريمة.
- أضيفي بقية المكونات تدريجيًا وامزجي بلطف.
- ضعي القدر فوق النار هادئة حتى يسخن.
- أزيلي القدر من على النار واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- قومي بتشكيل أقراص جوز الهند ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج.
