طريقة تجهيز دونات البطاطس
- نشر في: 3 يوليو، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-07-03T02:48:20+00:00
المكونات
- 2 ملاعق صغيرة خميرة فورية
- كوب حليب دافئ
- 1/3 كوب سكر
- 1/3 كوب زيت
- 1/3 ملعقة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/2 كوب بطاطس مهروسة
- 4 أكواب دقيق
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج الحليب مع الخميرة واتركي المزيج حتى يتفاعل لمدة 10 دقائق.
- في وعاء اخر قومي بمزج السكر مع الفانيليا والملح والدقيق ثم أضيفي الزيت والبطاطس.
- أضيفي مزيج الحليب واخلطي جيدًا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي المزيج حتى يختمر لمدة ساعتين.
- قومي بفرد العجينة ثم قطعيها إلى دوائر على شكل الدونات.
- اتركي الدونات يرتاح لمدة نصف ساعة.
- قومي بقلي الدونات حتى تنضج.
