كيفية إعداد خشاف بالمكسرات
- نشر في: 28 أبريل، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-04-28T00:50:03+00:00
المكونات
- 250غ قمرالدين مقطع مكعبات
- 3 اكواب ماء
- 3/4 كوب سكر
- ملعقة ماء ورد
- 1/2 كوب تين مجفف ومقطع
- 1/2 كوب مشمش مجفف ومقطع
- 1/3 كوب زبيب
- 1/2 كوب خوخ مجفف ومقطع
- 1/3 كوب لوز مقطع
- 2 ملاعق صنوبر
- فستق حلبي للزينة
طريقة التحضير
- في قدر صبي 2 أكواب ماء ساخن مع قطع قمر الدين، والسكر.
- اتركي الخليط ينقع لمدة ساعة.
- في وعاء اخر صبي المشمش والخوخ و ماء الورد وكوب من الماء الساخن.
- اتركي المكونات تنقع لمدة 30 دقيقة.
- قومي بتصفية الفاكهة واحتفظي بماء السلق.
- ضعي مزيج قمر الدين في الخلاط الكهربائي.
- اضيفي بقية المكونات في مزيج قمر الدين واتركيه حتى يبرد في الثلاجة.
- صبي الخشاف في أكواب التقديم.
