كيفية تجهيز المعمول على الطريقة السعودية
- نشر في: 28 يونيو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-06-28T18:16:19+00:00
المكونات
- 2 أكواب ونصف طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة هيل (ناعم)
- نصف كوب سكر ناعم
- 1/2 كوب زبدة
- 1/3 كوب سمنة
- بيضة
طريقة التحضير
- قومي بخفق الزبدة ثم أضيفي السكر والسمنة مع متابعة الخفق.
- أضيفي البيضة والفانيلا والطحين والهيل والملح والبيكنج باودر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
- قوني بتشكيل العجينة على شكل أقراص وضعيها بالقالب لتأخذ الشكل المرغوب.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- رشي السكر الناعم عند التقديم.
