كيفية تجهيز بسكويت الزنجبيل والقرفة
- نشر في: 15 يوليو، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-07-15T01:40:46+00:00
المكونات
- 1/2 كوب زبدة
- 3/4 كوب سكر
- 2 ملاعق ونصف شراب الذرة
- حبة بيض
- 1/2 ملعقة بيكربونات الصوديوم
- ملح
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1/2 ملعقة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة قرنفل
- كوب ونصف دقيق
طريقة التحضير
- في الخلاط قومي بمزج الزبدة والسكر، وشراب الذرة، والبيضة، وبيكربونات الصوديوم، والملح، والقرفة، والزنجبيل، والبهارات المشكلة، والقرنفل.
- أضيفي الدقيق وامزجي حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
- اتركي العجينة في كيس نايلون في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- قومي بفرد العجينة على سطح العمل مرشوش بالدقيق.
- قومي بتقطيع العجينة إلى أشكل مختلفة وضعيها في الفرن حتى تنضج.
- استمتعي بتناول البسكويت مع كوب من الشاي.
