كيفية تجهيز خبز البرجر مثل المطاعم
- نشر في: 24 أغسطس، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-08-24T19:29:14+00:00
المكونات
- 3 أكواب دقيق ونصف
- 2 ملاعق خميرة
- كوب ماء ساخن
- 1/3 كوب سكر
- 1/3 كوب زيت نباتي
- حبة بيض مخفوق
- ملح
- حبة بيض مخفوق مع 2 ملاعق حليب للوجه
- 2 ملاعق سمسم للوجه
طريقة التحضير
- قومي بمزج الماء والخميرة والسكر والزيت في وعاء كبير.
- اضيفي البيضة والدقيق والملح.
- قلبي حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
- قومي بتقطيع العجينة إلى كرات
- ادهني الوجه بالبيض والحليب وانثري السمسم.
- ضعي البرجر في الفرن حتى ينضج.
